Cleaning

Spüldienst

Sauberes Geschirr nach dem Spüldienst.

Großküchen in Restaurants, Hotels oder Mensen bringen viele Speisen auf die Teller. Entsprechend ist reichlich Geschirr notwendig, sowohl im Rahmen der Zubereitung als auch beim Verzehr. Gleichzeitig braucht es genügend personelle Kapazität, um eine Reinigung des Koch- und Essgeschirrs zu bewältigen. Damit aber nicht genug, vielmehr ist für den Spüldienst qualifiziertes und erfahrenes Fachpersonal notwendig. Schließlich macht der deutsche Gesetzgeber strenge Hygienevorschriften, die es akribisch einzuhalten gilt. Andernfalls ist nicht nur die Betriebserlaubnis in Gefahr, sondern auch Gesundheit und Leben.

Wir von MSS Cleaning sorgen zuverlässig für optische und hygienische Sauberkeit, indem wir das Gefährdungspotential durch Keime, Viren und alle sonstigen Erreger gezielt eliminieren. Unsere Fachkräfte arbeiten streng nach gesetzlichen Vorschriften und HACCP-Konzept der Weltgesundheitsorganisation. Aber nicht nur in der Küche, sondern auch in angrenzenden Bereichen, z.B. Anlieferung, Lagerung, Ausgabe und Essensräumlichkeiten.

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